El Pan canilla es la unidad básica de la panadería venezolana ¿Esto es verdad? o ¿Es solo una frase inventada?

En Venezuela el pan barra mas sencillo que se vende se conoce como Pan canilla. los venezolanos hemos crecido pensando la canilla es un buen pan, pero la verdad es que no lo es.

¿Qué se mueve detrás de eso? ¿Qué nos hace pensar que es un buen pan?

La nostalgia y amor por algo llamado “lo nuestro”

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