Seconde escale : à la rencontre d’une racine guérisseuse ! L’automne a fait place à Noël au balcon, puis l’année a tourné la page… Mais avant de se fondre comme la neige au soleil dans l’hiver véritable, il y a eu un espace-temps en ce début d’hiver ou notre vaisseau nous a débarqué sur les hauteurs de Tournon, du côté de Plat exactement pour farfouiller dans la terre à la recherche d’un véritable trésor. Accompagnée de mon amie Emilie et de ma collègue Fanny, il ne nous a pas fallu très longtemps avant de trouver ce que nous cherchions. On ne pouvait pas la louper dans le superbe jardin perma-école de Aurélien. Invasive juste ce qu’il faut pour être une plante qu’on désherbe avec plaisir car elle pourra servir d’engrais, paillage ou purin en permaculture. Avec ses feuilles lancéolées, épaisses et velues, qui lui ont valu le surnom d’Oreilles d’âne ou encore de Langue de vache la consoude, puisque c’est bien elle, entamait juste son entrée en dormance.