L’alimentation est devenu un sujet tellement complexe qu’il en devient anxiogène… Parmi la masse d’informations et de contenus sur « la bonne façon de s’alimenter », les conseils contradictoires s’accumulent, et si l’on tente de tout appliquer, on peut vite aboutir à une impasse. Dans cet épisode, je te partage quelques principes simples et concrets, issus de mon expérience personnelle.