Entrée :

Julien avance dans l'achat de sa première vigne. Il nous explique les étapes de son projet et de la formation de création d'entreprise agricole qu'il suit à la chambre d'agriculture.

Plat :

Maxime est allé à la rencontre de Hélène Mardon du Domaine Mardonà Quincy dans le département du Cher (18). Autour de cet interview, nous découvrirons l'histoire de ce domaine.

De retour au studio, Maxime et Julien parlerons de l'élevage du vin.

Dessert :

Coup de cœur de Maxime le vin de copain du "Mas d'Aimé" 100 % carignan cuvée la vieille bataille. 

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