La combinación de culturas le sienta bien a la música, no hay más que escuchar los resultados. José Ramón Calonge dedica este capítulo precisamente a esos interesantes mestizajes. Son diversos; músicas autóctonas con aditivos modernos, ritmos africanos mezclados con melodías clásicas o un sin fin de variedades que tienen como resultado los nuevos modos del Jazz. Flautas, Saxos, pianos, bongos o voces que confluyen en atractivas melodías.