乌拉圭和巴拉圭的强劲下跌迫使南方共同市场公牛指数下跌
WBR南方共同市场公牛指数本周下跌6美分，至每公斤胴体3.76美元。在巴西，雷亚尔价格在经历了9周的下跌后趋于稳定。主要出口州的肥牛上涨5美分，至每公斤3.51美元。

巴西牛肉出口9月份开始全速增长
外贸部报告称，出口重量为63676吨，日均增长率超过2021年9月份的19%。平均出口价格保持下降趋势。平均每吨6062美元，比8月份减少1.2% 。

8月巴西对华出口创纪录
巴西是中国牛肉的主要供应国，8月份向该目的地出口了13.09万吨牛肉，比今年7月的记录高出2万吨。均价为6516美元/吨，比7月份减少567美元。在今年前8个月的累计购买量中，中国购买了78.1万吨，比2021同期增加了31% 。

根据CEPEA巴西国内市场和出口市场之间存在明显差异
巴西8月份出口了20323万吨牛肉，比7月份多21.5%，比去年同期高11.8%。

巴西肥牛价格保持了九周的下跌趋势
2022年和2023年乌拉圭的牛屠宰和牛肉产量将保持在较高水平。2023年的牛肉产量预计为 65.3万吨，2023年的牛肉出口量预计将增加54.3万吨，比前一年高2.5% 。

乌拉圭的低需求降低了成品牛价格
随着国际市场的下滑和成品牛供应的小幅增加，预订量增加，许多屠宰场不出价，其他屠宰场大幅降低了购买价格。公牛价格接近每公斤4.00美元。

乌拉圭牛的屠宰量是 11周来最多的一次
INAC报告称，在截至9月10日的一周内，42057头牛进入工厂，与前一周相比增加了4500头。

阿根廷8月的牛屠宰量是2020年11月以来的最高水平
上月屠宰了123万头牛，环比增加11%，同比增加 8% 。2022年前8个月，屠宰的牛达883万头，比去年同期多3% 。

阿根廷8月份，母牛屠宰量下降到总数的43%
2022年前8个月，母牛屠宰量占总屠宰量的45.6%，奶牛屠宰量为19.5% 。

阿根廷出口牛价格强劲反弹
出口小牛的价格每公斤增加了8至25比索，每公斤报价550至570比索，而更为质朴的印度杂交牛，报价在540至560比索之间。运往中国的工业牛报价在450至490比索之间。

俄罗斯暂停巴拉圭三家工厂令当局感到意外
因为在销售的产品中检测到“违禁和有害物质 ”。

俄罗斯封锁后巴拉圭成品牛价格大幅下跌
巴拉圭的成品牛价格在每公斤下跌了0.30至0.40美元，现在工厂为普通牛出价3.50美元 ，为肥牛出价每公斤3美元。

美国的牛肉出口以每月10亿美元的速度增长
7月份，美国牛肉出口额突破 10亿美元，牛肉和副产品出口值在7月份增长了7%，今年第六次在一个月内超过10亿美元。出口总量为126567公吨，同比增长3%。牛肉出口同比增长6%，达到870471公吨，价值72亿美元（增长29%）。1月至7月，出口量比去年下降17%，略低于150万公吨，价值42.4亿美元（下降15% ）。

2023年澳大利亚牛肉出口走向复苏
澳大利亚养牛业预计将在2023年继续其强大的牛群重建，但母牛屠宰率正在上升。在母牛屠宰量增加的支持下，预计2023年总体牛屠宰量、牛肉产量和牛肉出口量也将增加。更高的产量预计将使牛肉出口量增加到150万吨，比2022年略微下调的预测增加20万吨。

8月份，主要出口国向中国运送了创纪录数量的牛肉
中国市场的主要牛肉供应商8月份的产品出货量创下了纪录，超过25万吨。巴西8月份向中国出口了13.1万吨，比去年7月的记录高出2万吨。

中国预计2023年将减少60万吨牛肉进口
中国牛肉进口将在2023年收缩，预计将进口250万吨，比今年预计的310万吨减少60万吨。自2月份以来，美元兑人民币从6.35跌至6.97，贬值了10% 。