J-WAVE(81.3FM)「JUST A LITTLE LOVIN'」

毎週お１人ゲストをお迎えして、ナビゲーターの長井優希乃とトーク。

今回は、音楽評論家、中東料理研究家の

サラーム海上さんをお迎えして

新刊「マージナル・フーディー・ツアー」に掲載されている

旅のお話、美味しい料理の数々について伺っています。

世界中で食されている「ティラピア」とは？

ラジオOA：2024年1月3日（水）