07.28.2021 - By Таисия Кудашкина
Смотрите интервью на YouTube https://www.youtube.com/watch?v=Vu0gArgqa7M&t=2s
В студии Кудашкина - шоу Сергей Миронов - ресторатор, основатель сети ресторанов Мясо&Рыба, общественный деятель. На рынке с 2016 года, средний чек от 2000 до 2500 рублей. Чтобы открыть ресторан такого типа с нуля потребуется 1 млн