Jose Rafael Alfaro, ganadero regenerativo de Costa Rica nos cuenta su experiencia #delPotreroalPlato con la comercialización de productos lácteos regenerativos de Hacienda La Quina.

21 - La Quina - #delPotreroalPlato

Podcast que difunde prácticas ganaderas y agrícolas basadas en procesos naturales. El suelo vivo es el recurso principal: al activar los ciclos del agua, del carbono y los minerales se obtienen forrajes abundantes, animales sanos y alimentos de alto valor nutricional. Con estos principios nacen empresas rentables y resilientes, se regeneran ecosistemas y mejora la calidad de vida sin externalidades. Productores, científicos y asesores comparten casos reales y consejos prácticos sobre pastoreo planificado, genética adaptada y salud animal. Reta tus paradigmas y acompáñanos.

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