Una delle più diffuse tradizioni italiane: la pausa caffé. Nello studio sul Torrazzo si parla di gusto e buone abitudini, innovazione e socialità, con tre professionisti del settore GIOVANNI PIETROGRANDE, titolare della Torrefazione Vittoria, ANTONELLA LITTERI del Piccolo Caffé Torriani, e SEBASTIANO MARCARINI dell’Emporio Vini e Sapori