M vs M

22: En chans att äta kött

Listen Later

Martin har experimenterat med att äta vegetariskt och Magnus har misslyckats med maränger. Detta blev det första matavsnittet men kanske inte det sista.

Relaterade länkar
  • Cynefin
  • Walesiskans alfabet (29 bokstäver) – Saknar K och V, bl.a.
  • Irländskans alfabet däremot har bara 18 bokstäver.
  • Fysisk resursteori läser man på institutionen för Energi och Miljö.
  • Andrum, Östra Hamngatan 19, Göteborg.
  • Eat and Run,
  • Scott Jurek
  • Thomas Alm
  • Lundalunch
  • Coop
  • Marängen kanske kommer från Schweiziska Meiringen. Italiensk maräng är varmvispad.
  • Widerbergs kött

    • Den klassiska bilden i Widerbergs skyltfönster

    Magnus linsgryta
    1. Skala och tärna 250g morötter. Hacka 1 hackad gul lök.
    2. Fräs löken i olja.
    3. Medan det fräser: Riv ner 2-3 msk färsk ingefära. Tillsätt 3 pressade vitlöksklyftor, 2 tsk mald koriander, 3 tsk spiskummin, 1 tsk chilipeppar och 1.5 tsk salt.
    4. (Sätt på riset som skall vara till)
    5. Häll ner morotstärningarna,  2.5 dl torkade röda linser, 3 dl vatten, 400g krossade tomater, 400g kokosmjölk. Koka upp och låt koka på medelsvag värme i ungefär 20 minuter.
    6. Skär en mango i bitar.
    7. Servera grytan med ris, mango och 1dl turkisk yoghurt.

      8. Kommentera på mvsm.se, gilla oss på Facebook, twittra till @mvsmpod eller maila på [email protected] om allt mellan himmel och jord, vi vill gärna höra från dig!

      ...more
      View all episodesView all episodes
      Download on the App Store
      M vs MBy Martin och Magnus
      • 5
      • 5
      • 5
      • 5
      • 5

      5

      1 ratings