Desde a década de 80 a nutrição criou uma espécie de "mantra", repetido milhares de vezes nas mídias e nas faculdades, na qual eles dizem "consuma grãos e cereais integrais". Mas será que isso está realmente contribuindo para a nossa saúde? Quais são as bases da evolução humana que validam uma dieta composta em sua maioria por grãos e cereais? Venha descobrir conosco nesse episódio recheado de informações! 

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