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22 - Intervista ad Andrea Filippini del birrificio Siemàn


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Quella di Siemàn è una storia unica nel suo genere. I tre fratelli Filippini, da cui le sei mani, conducono un fondo, immerso nel bosco, in cui coltivano viti, ma in cantina si produce anche birra, oltre al vino. Da primavera ad autunno si lavora il vino, in inverno la birra. Scoprite i segreti di questa azienda veneta, unica nel mondo della birra artigianale.
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PiacevolezzaBy Alfonso Del Forno