Neste episódio, recebemos o pesquisador Fábio Toral, zootecnista formado pela UEM, mestre em genética e melhoramento animal pela UNESP e doutor em zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é professor o departamento de zootecnia da escola de veterinária da UFMG e, além disso, está a frente da pesquisa e desenvolvimento do Programa Embrapa Geneplus.

Quem conversa com ele é o coordenador do programa, Maury Dorta.