Torstein Hoset, head brewer de Strange Brewing. Oriundo de Noruega, llegó a la Argentina para revolucionar el rubro cervecero con esta fábrica que creó junto a Ramiro Galperín. Entre otras cosas, nos cuenta como se conocieron, decidieron venir a nuestro país y montaron la fábrica que hoy es referencia  y vino a subir la vara y a ayudar a hacer las cosas cada vez mejor. Esto último no lo decimos nosotros, sino Leo Ferrari de Antares.