آیدین طارمسری مهندس علوم و صنایع غذایی است. او در این قسمت از گرد آتش، با بررسی جوامع مختلف، از مشکل ریشه‌ای بیماری‌های مزمن در جوامع مختلف پرده بر می‌دارد.

این عامل ریشه‌ای مقاومت انسولینی است که همه‌گیری آن باعث افزایش بیماری‌هایی چون دیابت، آلزایمر، بیماری‌های قلبی و عروقی، و چاقی شده است.

او همچنین راهکارهایی را برای رفع این مشکل و داشتن جامعه‌ای سالم‌تر پیشنهاد می‌کند.

African Drums (Sting) by Twin Musicom ist licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Artist: http://www.twinmusicom.org/


سایت: https://mktahmasbi.com

Support the show (https://www.patreon.com/gerdeatash)