Muy buenos días y bienvenidos al episodio 249 del viernes 24 de abril de 2020

Episodio que vamos a dedicar a todas las personas que están en casa estos días que la primavera está dando fuerte y que buscamos como alimentarnos con frutas, especias e infusiones de una forma equilibrada y natural.

Es por ello por lo que hoy vamos a hablar de un post super interesante en el que Noelia, nos habla de las mejores plantas, frutas y especias para tomar en estos momentos.

¿Quieres saber cuales son? continúa escuchando y descubrirás

No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web http://www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.

Y ahora si, derechos al grano!!

Lo primero que hace es que nos pone en antecedentes sobre los momentos primaverales que estamos viviendo y que nos puede venir mejor.

A lo que yo añado que tener una dieta equilibrada y por supuesto hacer un poquito de ejercicio, nos va a venir genial.

Utilizando estas plantas, vamos a sentirnos mejor, tener un sistema inmune mucho más fuerte y por ende, mejorar nuestro humor y estado de ánimo.

También nos habla de la astenia primaveral que nos da esa sensación de estar apagados y por supuesto, catarros, resfriados o alergias.

Y ahora ya vamos a ver las mejores plantas que podemos incluir en nuestra dieta:

Diente de león:

Hojas

Ensaladas

Cremas

Tallo

Para hacer cafés (sin cafeina)

Flores

Infusiones

Las propiedades:

Los laboratorios las utilizan para cremas y pomadas para la piel.

Para evitar varices

Ayuda a depurar y tener una mejor piel.

 

Romero:

Cocina

Condimento, especia.

Infusión

Aroma a campo muy rico.

 

En cuanto a las propiedades, es buena como antihistamínico y también para la piel

Tomillo:

Cocina:

En guisos, a mi me encanta.

Noelia nos recomienda

Carnes

Pescados

Quesos fuertes

Infusiones

Rooibos resfriado

Propiedades:

Sistema respiratorio

Para dolencias y contracturas en cremas o aceites

Eliminar hongos

Ayuda a relajar esos pies y piernas cansadas con agua de tomillo (infusión)

 

Especias:

Canela

Cocina:

Dulces por supuesto

Combinaciones atrevidas.

Propiedades

Mejora la concentración

Buena para controlar los niveles de azúcar en sangre

Y da ese punto de energía

Cúrcuma:

En cocina da un toque muy oriental

Colorante

Tanto natural en casa como en marcas comerciales como margarinas y mantequillas

Propiedades:

 Antiinflamatorio

Digestiva

Depurativo

Bueno para el hígado

Anticancerigeno

Buena para el corazón

Anima y mejora síntomas de la depresión.

 

Jengibre:

 

Quemagrasas

Bueno para las defensas

Antiinflamatorio

Ideal para el aparato respiratorio

Acelera el metabolismo.

En cuanto a frutas, ya sabéis que yo soy de frutas de temporada.

Fresas

Últimas naranjas

Limones

Kiwis aun quedan

Arándanos pero secos

En base a esto, las mejores infusiones son:

 

Rooibos resfriado

Rooibos, piña, azahar, caléndula, tomillo, limón, naranja y aromas naturales.

 

Chai Cúrcuma

Té negro (36%), trozos de canela, rodajas de raíz de cúrcuma (10%), trozos de jengibre, anís, pimienta negra, clavo, semillas de cardamomo, chiles, cardamomo entero.

 

Cúrcuma relax eco:

Trozos de Cúrcuma (45%), trozos de jengibre, anis, cáscara de cacao y trozos de canela.

 

 

 

Y bueno, hasta aquí por hoy. Espero que os haya gustado este episodio y que me contéis que infus, frutas o especias os gustan a vosotros y os animan en estos días de primavera.

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Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web http://www.aromasdete.com

 

Un fuerte abrazo y a por otro día más.