料理をするとき、にんにく1片などの材料の数え方、角切りやみじん切りなどの切り方、強火や弱火などの火加減や焼き方など、たくさんの言葉がでてきます。考えてみると意外と英語で思いつかないなと思って、料理で使う言葉をピックアップしてみました。