Estimados Amigos bienvenidos a un nuevo episodio de Oliva Collection Radio, programa Nº25 dónde vamos a descubrir a fondo otro de los sellos de calidad para los aceites de oliva, en este caso para los aceites elaborados en la mayor región productora del Mundo, Jaén.

Como sabéis, en programas anteriores hemos conocido de primera mano algunas de las Denominaciones de Origen de nuestro País, y ahora llega el momento de conocer lo que supone estar certificado por una IGP, Una indicación geográfica protegida, en concreto la IGP Aceite de Jaén.

Entrevistamos al Secretario General de la IGP Aceite de Jaén D. Miguel Soto y además tenemos nuestras secciones habituales y nuestro concurso.

Gracias por escucharnos!