Podcast del programa de radio Saber para Armar emitido el 25 de octubre de 2021. El día de hoy nos acompañan los estudiantes Vanessa Alejandra Galván Arredondo y Ángel Maximiliano Solorio Villaseñor que obtuvieron el segundo y primer lugar en la "repentina" de la Escuela de Gastronomía de la UVAQ y los profesores Nancy Yunuen Ayala Lara y Rodrigo Chávez García para hablarnos de este interesante ejercicio.

Saber para Armar es una producción del departamento de enseñanza de la investigación y el departamento de investigación científica de la UVAQ para UVE Radio 98.1 FM.

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