Graine de scientifique

26 - comment les gâteaux gonflent ?


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Rien de tel qu'un bon gâteau moelleux pour le goûter. Dans cet épisode, nous allons comprendre comment la levure fonctionne. C'est parti pour la chimie de la cuisine !

Matériel de l'expérience 

  • de la levure chimique
  • de l'eau
  • un petit bol.

  • Et pour faire le gâteau au yaourt :

    • 1 pot de yaourt
    • 3 pots de farine
    • 1 pot et demi de sucre
    • 1 pot d'huile
    • 2 oeufs
    • de la levure chimique.


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      #podcastenfant #éducation #expériencesenfants #pédagogie #cuisine

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      Graine de scientifiqueBy Florence Poutriquet


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