Bijdendijk staat bekend als een jonge chef met vernieuwende ideeën en een grote verbindende factor. Zo nodigt hij regelmatig gastchefs van over de hele wereld uit om samen een menu mee te creëren voor het restaurant van het Rijksmuseum.

Reset

Wie hard werkt, moet ook ontspannen. Verslaggever Jigal Krant ging op pad met undercoverjournalist Alberto Stegeman.

Over drank

Meneer Wateetons weet alles over drank. Hij schreef een boek met dezelfde titel. Hij nam wat eigen brouwsels mee om te laten proeven en vertelt over zijn bevindingen bij zijn experimenten en brouwprocessen. Het boek is vanaf nu te bestellen.

Oog voor

Elke week schuiven deskundigen aan om te vertellen wat hun hart raakt en hun oog streelt. Deze week was dat Frank Geelen van Monochrome Watches. Hij was in Japan om de mooiste mechanische klokjes te bewonderen. Hij had het over Zwitserse romantiek versus Japanse techniek. En Jop Ubbens van UbbensArt over de kunstopties deze week. PAN is de beurs die in Amsterdam de meeste aandacht trekt, maar er lopen ook prachtige exposities in het land.

FD Persoonlijk On Air
Het radiomagazine van BNR wordt elke zaterdag uitgezonden tussen 10 en 11u vanaf The College Hotel in Amsterdam. Publiek is van harte uitgenodigd.

See omnystudio.com/listener for privacy information.