A edição de 2023 do Prémio Ecotrophelia coroou a equipa Spirulife, com o produto "Spirulos", um snack vegano e saudável à base de brócolos, spirulina e flor de sal de Aveiro. Neste episódio do CAPAZ estivemos à conversa com os inovadores e com a organização desta iniciativa, a PortugalFoods.