Wir kochen Schakschuka und reden mit der Chefin des Hamburger Skandallabels Audiolith über patriarchale Strukturen und warum wir nicht mit Arschlöchern zusammenarbeiten wollen.
Das im Wohnzimmer gegründete Label Audiolith ist den meisten wahrscheinlich bekannt für Veröffentlichungen von Finna, Heinz Strunk, Ira Atari, Oidorno, Ostberlin Androgyn, Feine Sahne Filschfilet.... ich hör jetzt auf sonst wird der Text zu lang. Wie sie ihren Weg von der Praktikantin zur Labelchefin und Abteilungsleiterin der Liebe machte, hört ihr in der nächsten Brandheißen Folge von Crackhouse Kochradio.
Damit ihr mitkochen könnt, solltet ihr folgendes besorgen:
1 große Zwiebel gehackt, Butter, 5 Knoblauchzehen gehackt, 1 Rote Paprika gewürfelt, 1 grüne Scharfe Chili in Ringen, Paprikapulver scharf und geräuchert, Tomatenmark, Zwei Grosse Tomaten gewürfelt, Glatte Petersilie gehackt, Kurmin, Salz, Pfeffer, Zucker, 8 Eier, Als Ei-ErsatzVeganer Feta.
Dazu geiles Brot – Ciabatta, Fladen oder was euch beliebt.
Leckerer Rotwein, z.B. der mit dem Goldenen Vögelchen...