Que noite incrível! Eu nunca vou esquecê-la! Não, eu não jantei com o embaixador chileno, mas tive a sorte de experimentar a deliciosa comida preparada pela Chef dele!

Eu conheci essa a Dorys em Zagreb, através de alguns amigos. Ela chegou ao hostel onde eu estava hospedado, juntamente com uma amiga venezuelana. Quando experimentei a comida que ela preparou, eu fiquei simplesmente encantado! Fazia tempo que eu não sentia um sabor tão delicioso assim na Europa.

Durante nossa conversa, eu descobri que ela era Chef do embaixador, mas o papo não ficou por ai, nós começamos a falar sobre futebol e política. Foi uma das conversas mais incríveis da minha vida! Todas as as pessoas ali, tinham vivenciado muitas coisas e passado por momentos políticos difíceis em seus países. E, como eram altamente politizadas, nós passamos a noite inteira debatendo sobre essas questões.

Uma das coisas que mais me impressionou foi o fato de eu conseguir conversar em espanhol com elas, foi uma sensação incrível poder conversar sobre coisas que eu gosto, em uma língua que não é a minha nativa.

Mas o que eu mais amei foi ouvir as perspectivas delas sobre os esses fatos. Ler ou assistir a um vídeo é uma coisa, mas ouvir as experiências pessoais é simplesmente emocionante. Eu me lembro de estar hipnotizado, sorrindo de orelha a orelha, ao ouvir suas histórias...

Enquanto isso, outras pessoas ao nosso redor estavam no celular ou saíram da mesa para fumar ou fazer outra coisa. Isso me fez entender ainda mais o que eu realmente valorizo.

Em resumo, eu diria que foi uma aula de história sobre o Chile, Argentina, Venezuela e a antiga Iugoslávia. Uma noite que eu nunca vou esquecer!