Ukens handleliste: Forbrukerpsykologi i matbutikken!

1. Hvilke faktorer spiller inn når du står i matbutikken og skal bestemme deg for hva du skal kjøpe og spise?
2. Er det egentlig sånn at sunn mat er dyr og usunn mat er billig?
3. Spiser vi mer usunt enn vi burde fordi det er billigere, eller fordi vi (feilaktig) tror det er billigere?
4. Hvordan kan butikken hjelpe deg til å velge sunnere mat?
5. Hvordan påvirker pakningens størrelse og utseende matvalget ditt?
6. Burde sunn mat pakkes i glossy papir for å øke etterspørselen?

Alt dette og mer til når Handlevogna tar imot førsteamanuensis ved BI, Tarje Børsum Gaustad, som forsker på nettopp forbrukerpsykologi og våre daglige matvalg. Tune in!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.