No hace falta presentar la ensaladilla rusa siempre de la misma manera. Queda mucho mejor si la colocas en unas hojas de endivia. Lleva un toque de mostaza y se decora con huevo duro. Es una de las propuestas de Manoli de Miguel pero hay más. Hoy también vamos a preparar un plato emblemático de la cocina valenciana, la fideuá. En esta ocasión, con sepia y pimientos, os aseguramos que está deliciosa y es muy fácil de hacer. De postre, nada mejor que una granola casera con copos de avena y centeno, zanahoria y coco