Manoli de Miguel nos trae esta semana unas recetas muy sencillas y familiares. La ensalada de arroz es un cásico que no falla pero además es un plato económico y muy completo que podría ser plato único en una dieta equilibrada. Manoli le pone verduras y queso para darle un toque especial. De segundo, partel frío de verduras como pimiento y cebolla pero es una receta muy versatil que se puede adaptar a nuestros gustos o lo que tengamos por casa. Para terminr, un postre delicioso, flan de papaya cubierto de chocolate y decorado con un puñadito de almendras fileteadas es cremoso, ligero y refrescante.