Hoy birreamos con mi amigo Alfredo Romero. 

Fredi siempre ha tenido claro que lo suyo era la cocina, y desde muy temprana edad comenzó a investigar acerca del mundo culinario mejorando día a día y acabando por trabajar en algunos de los mejores restaurantes del mundo durante los últimos años. En esta charla nos contará cómo funciona el mundo de la cocina de vanguardia y cómo se vive el día a día en un restaurante de ese nivel.  

Espero que disfrutéis, 

Ignacio.