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#3 Koriander: Warum er für dich nach Seife schmeckt


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Für die einen ist es das Kraut der Götter, für dich schmeckt es einfach nur nach Seife? Du bildest es dir nicht ein! In dieser Folge lüften wir das Geheimnis, das die kulinarische Welt spaltet. Finde heraus, welche chemischen Verbindungen dahinterstecken und warum ein einziges Gen in deiner DNA darüber entscheidet, ob du Koriander liebst oder hasst. Die überraschende Wissenschaft hinter einem der umstrittensten Geschmäcker der Welt.

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Täglich 5 Minuten WissenBy Mr. Wissen