食素食肉，各有選擇。

培植肉(Lab Meat)的出現，有人認為可減低大型畜牧業對環境的破壞，實驗室培植肉的投資者更包括國際科技巨擘，而伴隨著這方面的發展，又會見到甚麼爭議和問題呢？ 文教組主持李秋婷，夥拍嶺南大學文化研究系助理教授梁仕池，以文化研究角度，深入探究食物科技為人類帶來的影響。