30. AGUACATE: LA CREMA DE LA NATURALEZA
El Aguacate es una herencia culinaria de nuestros antiguos mexicanos desde hace más de 10 mil años. Ha formado parte de nuestra dieta ancestral y su valor nutritivo es un pilar que contribuye a una vida sana y que tiene diversos aspectos simbólicos.
Escuchalo en: https://www.youtube.com/watch?v=Og7DKToPVfQ