Hoy te traigo una guía de seguridad alimentaria de 0 a 100 (más bien a 50 porque hay 2ª parte) de la mano de Laura González @malcomía.

Créeme si te digo que vas a aprender tantas cosas que desearás tener un índice de contenidos para consultar en el futuro. Así que aquí lo tienes:

01:21 Presentación

03:30 Elegir sitio para comprar

07:24 Elegir un producto de calidad

11:20 Vigilar que el producto no esté en mal estado

21:19 Buenas prácticas de manipulación

28:30 Transportar la comida hasta casa

34:07 En qué zona del frigo guardo cada cosa

38:58 Caducidad secundaria

41:24 Cómo debemos congelar

44:47 Desinfectar alimentos frescos

51:52 Cómo descongelar bien la comida

55:07 Cortar y pelar

58:22 Alérgenos

En breve la segunda parte. No te lo pierdas.

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