▼パーソナリティ

KOA代表理事・369商店　 鈴木健太郎

▼ゲスト

ビオラビッツ株式会社　梅本修

▼主なトピック

・疑問に思ったことはうやむやにしたくない

・オーガニックはなにか特別なものなのではなくて農業の一部門

・多様な在り方を認め合うオーガニック

・品質に厳しすぎる日本の流通

・土と多様性をベースとした循環

・どの農家にも共通しているのは、食べ物を作っていると言う意識

・「農薬を使わなくてもいい農業」を目指して技術を向上させよう

▼関連リンク

・ビオラビッツ株式会社HP　https://tentoumushi-batake.com/

・Organic Cafe てんとうむしばたけinstagram　https://www.instagram.com/tentoumushi_batake/