Der Titel sagt ja eigentlich schon alles. Diesmal geht es vertiefend ums fermentieren. Eigentlich sollte es ein Shorty werden - sorry Hande!

Jetzt lehnt euch zurück, fermentiert was das Zeug hält, Weißkohl, Tofu, Rote Bete, Schuhe, Stifte - egal. Vor allem aber genießt den neuen Gaumenschmaus.