Heute wird’s lecker und erfrischend, denn unser People Host Clemens interviewt Thomas van Doorn, einen der Gründer des Baby Goat Houses, eine moderne Bar im Grindelhof, wo frisches selbstgebrautes Bier das Aushängeschild ist. 

Thomas ist HSBA Absolvent und hatte zunächst Fuß in der Wirtschaft gefasst, wobei er in seiner Freizeit mit einem Kumpel zusammen bei sich Zuhause anfing sein eigenes Bier in kleinen Chargen zu brauen.

Wie ein Studium zum Brauer abläuft oder wie man auf die Idee kommt in so schwierigen Zeiten einer Bar zu eröffnen erfahrt ihr mit noch mehr spannenden Insights in der aktuellen Folge.

Viel Spaß beim Hören!