Deze aflevering staat in het teken van het stimuleren van duurzaam gedrag gericht op zowel organisaties als mensen en de rol van communicatie daarin. Vanuit de HAS richten we ons specifiek op duurzaam en ook gezond voedselkeuzegedrag. We werken samen met allerlei partners, zoals de Hogeschool Utrecht. Een bijzondere samenwerking waarin vakgebieden als psychologie en marketing elkaar aanvullen en versterken. Te gast zijn docentonderzoeker Anastasia (Stas) Vugts van HAS green academy en lector Tijs Timmerman van de Hogeschool Utrecht.

Meer informatie over het project CROWD

Tips over nudging:

Boek Nudge: naar betere beslissingen over gezondheid, geluk en welvaart - Richard Thaler en Cass Sunstein 

Boekhoofdstuk in Applied Food Science - Anastasia Vugts en Remco Havermans

Artikel Factors affecting public acceptance of healthy lifestyle nudges in Science Direct