El sector oleícola tiene un pasado majestuoso, un presente vibrante y un futuro prometedor y relevante, es un mundo maravilloso del que no paramos de aprender, si alguna vez te has planteado dedicarte a ello o simplemente te apasiona, estás es en lugar correcto.

En este programa de Oliva Collection Radio, vamos a conocer a fondo el funcionamiento y las propuestas de la Escuela Superior del Aceite de Oliva, a través de su directora Técnica, Susana Romera.

Además las secciones habituales:

✅ Diario del Olivar - Noticias destacadas

✅ Maridaje Singular - Brevas con queso de cabra, miel y AOVE

✅ Diccionario Oleícola - "Cubierta vegetal"

✅ La Embajada Gourmet - Las Oleotecas

✅ Vareando con - Susana Romera ( ESAO )

✅ El Desafío - ¿En qué año se fundó la Escuela Superior del Aceite de Oliva?

La finalidad de Oliva Collection es promover y divulgar la cultura del aceite y ofrecer herramientas e información que nos haga más sabios a la hora de elegir un aceite de oliva, que sepamos diferenciarlos y que podamos elegirlos desde el conocimiento.

Oliva Collection Radio se escucha ya en 19 países, ¡Gracias!

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