Der heutige Gast im Grape Dudes Podcast ist Jo Pfisterer, Önologe und Kellermeister im biodynamischen Weingut Alois Lageder in Margreid, Südtirol. Der gebürtige Stuttgarter erzählt, wie ihn sein Lebensweg raus aus der Stadt, und rein in den Wein geführt hat. Und darüber hinaus zu seiner verantwortungsvollen Position in einem größeren Familien-Unternehmen, das weltweit Wein vermarktet.

Flache Hierarchien, und ein gutes Team-work sind zwei Beispiele dafür, was Jo daran schätzt in einem modernen biodynamischen Betrieb mit zu arbeiten.

Hört rein, cheers!

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