イースター休暇のドイツ、スイス、フランスの行きも帰りもワイン街道の旅の第一日目に選んだ場所は、ライン川とぶどう畑を見渡せる聖ヒルデガルト修道院。修道院の空間を肌で感じ、薬草学の祖、ヒルデガルトの思想に触れました。(聖ヒルデガルトについてWikipediaヒルデガルト・フォン・ビンゲンを参照)