第38回(調理編)

◯ キョンの調理

・キョンとは

中国南部や台湾に生息する小型の鹿です。日本では、動物園から逃げ出した個体が野生化し、千葉県や伊豆大島で爆発的に繁殖している特定外来生物

・キョンの串焼き

・キョンのステーキ

・キョンのスペアリブ

◯ イエイリ・オレオさんからの贈り物

・直筆のお手紙ありがとうございます！

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