孫維君/半糖文青

3.火鍋與諾貝爾文學家


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中国好声音第一季吴莫愁演唱 [一个人生活] 作詞者
聆听台湾知名词作家孙维君温暖而富感性的声音,为您娓娓道来台北文青生活的观察和体會。
和台北零距離的in文青覌奌
3.火锅与诺贝尔文学家
冬天是吃火锅的季节,亲朋好友们围坐一桌,望着向上蒸腾的热气,锅里滚滚的高汤,丰富的新鲜食材,每次筷子伸到锅里,都有种小小的彩蛋乐趣:这块肉熟了没呀? 这个蛋饺是否要再炖入味点更好吃呢?
火锅的种类也有很多种,有汤底清淡的东北的烟囱紫铜炉涮羊肉,酸菜白肉锅,浓厚汤底的四川麻辣锅,重庆干锅,贵州一代的酸汤鱼锅,以吃闻名的广东有汕头沙茶火锅,粥底火锅…琳琅满目,不胜枚举。
如果闲来无事拟定一个冬季的火锅小企划,每个礼拜换一个品类,感觉好像大江南北走了一回,冬天也微笑说再见了~
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孫維君/半糖文青By 海陽堂