Es ist nicht immer alles Gold was glänzt, und zu viel Mut gehört auf viel Emotion. Wie mein erster Wettkampf aussah, wie sowas überhaupt abläuft und worüber ich nie geredet habe das erfahrt ihr heute! Für Fragen und Feedback schreibt mir gerne auf Instagram- https://instagram.com/markusderkoch?igshid=d3lrN3BreTJhdDd4&utm_source=qr

Es ist nicht immer alles Gold was glänzt, und zu viel Mut gehört auf viel Emotion. Wie mein erster Wettkampf aussah, wie sowas überhaupt abläuft und worüber ich nie geredet habe das erfahrt ihr heute! Für Fragen und Feedback schreibt mir gerne auf Instagram- https://instagram.com/markusderkoch?igshid=d3lrN3BreTJhdDd4&amp;utm_source=qr

#4 Die dunkle Seite des Löffels - Teil 1

KITCHEN UNPLUGGED ist ein Podcast aus der Küche –
über das, was im Kopf passiert, wenn der Service vorbei ist.

Ich bin Markus, Koch und kreativer Kopf.
Ich spreche hier über Druck, Zweifel, Motivation, Kreativität
und das echte Leben in der Gastronomie.

Nicht als Experte von oben.
Sondern als jemand, der mittendrin steht.

Hier geht es nicht um Rezepte.
Hier geht es um Haltung.
Um Scheitern. Um Weitermachen. Um ehrlich sein mit sich selbst.

Wenn du in der Gastro arbeitest –
oder kreativ bist –
oder einfach spürst, dass da mehr in dir arbeitet,
als du im Alltag zeigen kannst:

Dann ist Kitchen Unplugged dein Raum.

Ruhig. Echt. Ungefiltert.

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KITCHEN UNPLUGGED ist ein Podcast aus der Küche – über das, was im Kopf passiert, wenn der Service vorbei ist. Ich bin Markus, Koch und kreativer Kopf. Ich spreche hier über Druck, Zweifel, Motivation, Kreativität und das echte Leben in der Gastronomie. Nicht als Experte von oben. Sondern als jemand, der mittendrin steht. Hier geht es nicht um Rezepte. Hier geht es um Haltung. Um Scheitern. Um Weitermachen. Um ehrlich sein mit sich selbst. Wenn du in der Gastro arbeitest – oder kreativ bist – oder einfach spürst, dass da mehr in dir arbeitet, als du im Alltag zeigen kannst: Dann ist Kitchen Unplugged dein Raum. Ruhig. Echt. Ungefiltert.

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