'Spektakelarchitect' Erick van Egeraat is dit jaar 60 geworden. Hij kijkt terug op zijn carriere die al op 25-jarige leeftijd begon toen hij met een groep studenten het bureau Mecanoo begon. Aan lef heeft Van Egeraat geen gebrek. 'Ik sta niet bekend als iemand die heel voorzichtig te werk gaat. Het is ook een vak waarin je het leuk moet vinden om in dat soort onzekerheden te stappen'. Zijn moeder vond dat maar niks. 'Grote gebouwen, grote bedragen, dat vond ze niks voor mij'. In maart werd het bureau van Van Egeraat voor de tweede keer failliet verklaart, maar het bureau is nog volop in bedrijf. 'Het hoort een beetje bij het vak', zegt de architect hierover. Luister de uitzending hier terug.

De beste sommelier

Jan-Willem van der Hek won afgelopen week de Trophée Henriot en mag zichzelf daarmee de beste sommelier van Nederland worden. 'Ze stellen vragen die een gast in een restaurant nooit zou stellen', vertelt Van der Hek, 'Maar met die theorie kun je hele goede sommeliers van hele hele goede onderscheiden.' Zijn passie en ambitie reikt nog veel verder dan deze prijs.

Oog voor

Wijn- en culinair journalist Cuno van't Hoff heeft het deze week over Duitse wijnen. Die staan vooral bekend als zoete glazuurbrekende wijnen, maar er worden ook juist hele frisse varianten gemaakt. En Onno Aerden, Man van de Wereld van het FD, houdt het een keer bij Nederland: waar kunt u luxe genieten in eigen land?

See omnystudio.com/listener for privacy information.