I dette fjerde ud af syv afsnit skal du møde økologen og etikeren. Økologen hedder Per Kølster og er formand for Økologisk Landsforening, mens etikeren hedder Mickey Gjerris og er teolog og lektor i bioetik. Sofie, Forbrugerrådet Tænks udsendte, møder Per og Mickey til en snak om, hvorfor vi egentlig spiser kød, og om vi overhovedet kan forsvare at spise kød ud fra en klimavinkel. Per og Mickey diskuterer desuden økologiens rolle i vores kødproduktion, og hvordan etikken spiller ind på vores valg – eller fravalg – af kød.

Podcasten er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug

Podcastafsnittet er optaget i sommeren 2021

Vært og produktion: Sofie Hauerberg Henninger

Musik: Groth/Pickering

Foto (Mickey Gjerris): Carsten Lundager