Chegando ao Alentejo, foi a vez da Joana Pereira dar a conhecer um pouco mais sobre as expressões da região alentejana. Nasceu em Mértola no Baixo Alentejo, mas acabou por se mudar para a vila do Redondo, onde o seu nome acabou por ser discutido neste episódio, no Alto Alentejo. A gastronomia foi uma temática que não ficou esquecida quando se falou sobre a região e onde veio "à baila" as tradicionais migas alentejanas.