Antidot'un bu haftaki bölümünde Ayşegül Gülşen'in konuğu, Türkiye'nin ünlü gurmelerinden Mehmet Yaşin. Meslek hayatına gazeteci olarak başlayan ve yıllar içinde dünyayı gezen bir 'lezzet avcısına' dönüşen Yaşin gurmeliğin püf noktalarını anlatırken, Türk mutfağını dünya mutfakları arasına sokmak için neler yapılması gerektiğine dair önemli tavsiyelerde de bulunuyor.

Kapsül e-bültenlerine abone olmak için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.