Come si legge un’etichetta alimentare? “Health washing”: a cosa fare attenzione? Etichette sulle bevande alcoliche: possono essere utili per una scelta consapevole? Rispondiamo a queste e molte altre domande sul tema, tra chiarimenti e falsi miti, in compagnia di Elena Chiaracane, Dottoressa Magistrale in Biologia applicata alle scienze della nutrizione.