Woord en Daad is bezorgd over de hoge graanprijzen. Deze zorgen in veel Afrikaanse landen voor honger. Een beleidadviseur schrijft in de Telegraaf: ''Hoge voedselprijzen worden in de regel echter niet veroorzaakt door schaarste, maar door marktverstoring.'' Hij doelt hiermee onder andere op speculatie van handelaren en beleggers. Maar is dit ook zo? En welke rol spelen speculanten op bijvoorbeeld de graanmarkt? We zochten het uit!