Und Zugast in der heutigen Folge ist Lena aka veganehotzenplotz, Braunschweigs wohl bekannteste Veganerin. Wie der Name schon vermuten lässt, lebt Lena vegan und zeigt ihren Followern bei Instagram, wie man trotz stressigem Alltag vegan lebt und setzt sich auch fürs Tierwohl ein. Mit ihr habe ich mich unterhalten über die besten veganen Snacks und Foodspots in Braunschweig, wie sie die Umstellung auf die vegane Lebensweise vor über 5 Jahren gemeistert hat und warum sie regelmäßig ihre Patensau Hanna auf einem Lebenshof besuchen fährt.

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Moderation, Redaktion: Joschka Büchs

Video: Lars Bernert

Schnitt: Lasse Ebbecke

Grafik (Cover): Kristin Heine

Foto: veganehotzenplotz (privat)